Đào tạo bán hàng, phục vụ trong các cửa hàng, nhà hàng, khách sạn

Danh mục: Tư Vấn, Nghiên Cứu, Đào Tạo,Đào Tạo Nghiệp Vụ & Chuyên Ngành

Trang bị cho người học kiến thức chuyên môn về tổ chức, đón tiếp và phục vụ khách ăn uống tại các nhà hàng, khách sạn; các thao tác bán hàng & phục vụ cơ bản; đón tiếp phục vụ khách hàng; xử lý tình huống.

1,400,000đ1,500,000đ

Thông số sản phẩm


Thông tin sản phẩm


1. Mục tiêu đào tạo :

+ Trang bị cho người học kiến thức chuyên môn về tổ chức, đón tiếp và phục vụ khách ăn uống tại các nhà hàng, khách sạn và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống khác, với các hình thức phục vụ đa dạng phong phú (ăn theo thực đơn ,chọn món, buffet, các loại tiệc, các loại đồ uống pha chế, đồ uống không cồn, đồ uống có cồn, các hình thức phục vụ khác...) đáp ứng các yêu cầu về chất lượng, vệ sinh, an toàn, an ninh, chu đáo và lịch sự....

+ Trang bị cho người học các kiến thức khác có liên quan đến nghề dịch vụ nhà hang, khách sạn như sau:

Các kiến thức bổ trợ nghề nghiệp như: tâm lí và kỹ năng giao tiếp, kiến thức về thực phẩm và ăn uống (văn hóa ẩm thực, thương phẩm và an toàn thực phẩm, xây dựng thực đơn, nghiệp vụ chế biến món ăn, sinh lý dinh dưỡng), tổ chức sự kiện, môi trường và an ninh – an toàn trong nhà hàng...

2. Thời gian đào tạo: 03 tháng (thực hành nghiệp vụ nhà hàng/khách sạn chiếm 2/3 chương trình đào tạo)

 Nội dung khóa học:

 

+ Tổng quan về các loại hình nhà hàng-khách sạn hoặc các dịch vụ ăn uống khác;

+ Lễ tân và các kỹ năng cơ bản của nghiệp vụ lễ tân, quản lý bộ phận lễ tân;
+ Nghiệp vụ bar và các kỹ năng bán hàng quầy bar, quản lý bộ phần bar;
+ Nghiệp vụ bàn và kỹ năng giao tiếp với khách hàng, quản lý bộ phận bàn;

+ Quản lý chất lượng phục vụ nhà hàng-khách sạn, quản lý tài chính nhà hàng/khách sạn, quản lý kế hoạch kinh doanh và tiếp thị của nhà hàng/ khách sạn;

+ Kiểm soát, định lượng món ăn và an toàn vệ sinh;

+ Kỹ năng, nghiệp vụ lãnh đạo;
+ Kỹ năng thuyết khách;

+ Thực tập thực tế tại nhà hàng – khách sạn;

+ Viết báo cáo thực tập và làm bài kiểm tra cuối khóa học.

4. Kết quả đạt được:

+ Kết thúc khóa học, học viên đạt yêu cầu được cấp chứng chỉ sơ cấp nghề quản lý dịch vụ nhà hàng/khách sạn có giá trị trên toàn quốc.

+ Được đi thực tập trong các nhà hàng, khách sạn lớn tại Hà Nội

+ Sau khi học xong (nếu đạt yêu cầu) người học có được các kiến thức và kỹ năng cần thiết để có thể đảm đương được các vị trí từ nhân viên quản trị trực tiếp trong nhà hàng - khách sạn, trưởng nhóm nghiệp vụ trong nhà hàng - khách sạn và các vị trí khác trong nhà hàng - khách sạn, tùy theo khả năng cá nhân và yêu cầu của công việc.

5. Học phí và lịch khai giảng: Vui lòng liên hệ để biết lịch học gần nhất

6. Cơ hội việc làm:

+ Học viên có cơ hội làm việc tại các Khách sạn – nhà hàng hay ở các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống;

+ Cam kết giới thiệu việc làm miễn phí cho học viên;

+ Hỗ trợ tư vấn mở cơ sở kinh doanh ăn uống;

7. Lợi thế khi chọn học nghề tại trường:


+ Điều kiện học tập tốt nhất, luôn cập nhật kiến thức học tập với thực tiễn. Chương trình đào tạo chính quy.

+ Hỗ trợ chỗ ở nội trú với mức phí sinh hoạt ưu đãi.

+ Ưu đãi học phí cho học viên có hoàn cảnh khó khăn.

+ Giảm học phí cho học viên đăng ký nhóm hoặc đăng ký từ 02 chương trình trở lên.

+ Lịch học linh hoạt, khai giảng liên tục, học viên dễ dàng lựa chọn được ca học phù hợp với điều kiện cá nhân.

+ Giáo viên nhiệt tình, tâm huyết, lành nghề quản trị khách sạn nhà hàng.

 

Xin quý khách liên hệ trực tiếp với nhân viên kinh doanh của công ty để được hỗ trợ, tư vấn :
· Hotline: 0963 677 714 - 0904 894 728 (8h - 22h; 7/7)
· Cố định: 0437 925 191 - 0437 925 193 (giờ hành chính)

Xin chân thành cảm ơn Quý khách đã tin dùng sản phẩm của công ty!

Sản phẩm tương tự